L'inverno, e non solo i periodi di Natale e Capodanno (per quanto possano essere affascinanti), è un ottimo periodo per scoprire i più intimi segreti della Sicilia.
Fatta eccezione per le regioni più a nord, il clima non è più freddo dell'autunno nell'Europa settentrionale. Hilltop Taormina, che si trova sulla sommità di una collina e può vantare come sfondo l' Etna coperto di neve, è magica durante i mesi invernali. Qualche abito pesante sarà l'ideale per salire lungo le pendici del vulcano più alto d'Europa.
La Riserva Naturale dello Zingaro(un altopiano roccioso che guarda il mare) nella Sicilia occidentale è un ottimo luogo per chi ama le passeggiate.